Grand Royal
Aperitifs
Glas Champagne DKK 235
NV Collection 242 Louis Roederer
Grand Royal Signature G/T DKK 135
Urter, en spændende og forfriskende start på aftenen..
Royal lavender DKK 135
Belvedere vodka, Tequila blanco, stikkelsbær juice, Sankt Hans urt eddike og
sirup af hvid the med lavendel
Compleks, salt, delikat og farverig oplevelse.
Dirty Martini DKK 135
-Klassisk-
ØL
Grand Royal Sæsonbryg pr.glas DKK 75
Local Bøgedal beer 37,5cl DKK 100 | 70cl DKK 225
Alkoholfri
Ná-Negroni DKK 95
Vores version af alkoholfri Negroni.
Mousserende Trauben-secco, Raumland, Rheinhessen, Tyskland pr. glas DKK 95
Copenhagen Sparkling tea Company pr glas DKK 95
"Blue" White tea, Darjeeling & Jasmin
-"Pink" Silver needle, Oolong & Hibiscus -
Vores hjemmelavede most og saft pr. glas DKK 75
-Økologisk gulerod, hjemmelavet hyldeblomst og yuzu juice-
-kirsebærsaft and rødbede med lakridsrod-
Æble baseret saft fra Strynø Frugthave pr. glas DKK 75
Rød Shiso juice med Ume blomme og mikan mandarin, YATA-AN, Japan pr. glas DKK 75
Filtreret vand med brus DKK 50
---
VIN
Vinkortet på Grand Royal er sammensat af vine fra det meste af verden,
dog med fokus og dybde i de klassiske europæiske vinområder.
I det store vinkort, som er ombundet af tyk cognacfarvet læder,
kan du vælge imellem ikke mindre end 1250 forskellige vine som i alt bliver til næsten 7000 flasker vin på hylderne.
Hos Grand Royal diskriminerer ikke vine ud fra oprindelse, druens popularitet eller vineriets klassifikation og status.
Alle vine er nøje udvalgt med filosofien om at kvaliteten skal være i top, stilen skal være præcis, samt karaktér og udtryk skal være original.
Vinkortet respekterer traditionel vinmageri, men giver også plads til moderne nye metoder og trends. Vi håber at du kan lide udvalget og finder lige det du søger. Vi står naturligvis altid til rådighed med at finde lige præcis den vin som passer til din smag og til lejligheden.
Restaurant Manager and Wine Director Mette Derdau AIWS
